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Im Wirtshaus

Essen und Trinken

En kozze
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1 Schnaps (Korn)
E Eckpöstche
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1/4 l Karaffe
Lewwerche duck dich, es kimmt en Schutt!
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"Leberchen duck dich, es kommt ein Schutt"; das nächste trinken
Schobbepetzer
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'fröhlicher Trinker'
Metzelsopp
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Wurstsuppe beim Schlachten
Dulges
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Gericht aus Kartoffeln, Wurst und Speck
Gemeus
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Gemüse
Ebbelranze
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Kuchen mit Äpfeln und Streuseln
Krotze
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Apfelkernhaus
Breu
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Brühe
Quetschekuche
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Zwetschenkuchen
Lebsch Sopp
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fade Suppe
Kließ; Spatzekließ
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Klöße
Gedoffel
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Kartoffel
Hoingk
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Honig; Zwetschenhonig
Riwwelkuche
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Streuselkuchen
Riemschegemeus
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Gemüse vom Römischkohl
Schmausel
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Gericht aus Kartoffeln und Kraut
Wösching
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Wirsing
sauer Mous
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eingesalzenes Wirsinggemüse
sauern Buhne
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eingesalzenes Bohnengemüse
sauer Broi
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Schlachtessen mit Innereien
E Hiëbche Kraut
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Krautkopf
Kendbettersippche
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Kindbettersuppe; Milchsuppe
Solperflaasch
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Salzfleisch
Gedimpte Gedoffel
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gedämpfte Kartoffeln
Maddekuche
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Käsekuchen
Es Fauer kulcht noch
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Feuer glüht noch
Franzusesopp
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Eintopf; quer durch den Garten
Stambes
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sehr dicker Brei
Dibbe
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Topf
Kimbche
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Schüsselchen
Krobbe
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Kochtopf
Kneibche
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Messerchen
Scheff
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Wasserbehälter im Herd
Kibbche
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Tasse
Scheelche
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Untertasse
Dielche
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Topf mit Stiel
Derr
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Darre (zum Trocknen)
Fauerloch
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Feuerloch
Daas
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offener Kamin
Stocheisen
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Schürhaken
Kombe
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Kummer; große Schüssel
die Siene
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Hausflur
Hidroabreat
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(=Hintragebrett); Tablett
ill
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sehr fett
de Kaffi abschwoarte
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"Kaffe abschwärzen"; zweiter Aufguß
Schisselbonk
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Wandregal für Schüsseln und Teller
Speckkrewe
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gebratener Speck
Quellflaasch
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beim Schlachten gekochtes Fleisch
Dimpebbelcher
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gedünstete ganze Äpfel
Sauersch
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Sauerteig
Wisch
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Ofenlappen
Kiss
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Ofenkratze
Hannebambel
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Hoingkrührer
Kitzel
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Kopfpolster
Zutt
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Ausgußtülle einer Kanne
En Kränge
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Wurst oder Kuchen
Gelirr
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Kram
free
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herb
scheier
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pur
hiehr
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schmal, fein
verneft
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zu eng, zu klein
suddele
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verschütten
schlappche
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schlürfen
suggele
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saugen

Betrunken/beschwipst sein:

Er hat oan hinke / oan sitze
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einen hängen oder sitzen haben
Er es net mieh alloa
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"Er ist nicht mehr allein"
Hië guckt ens Kreuz
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"Er schaut überkreuz"
Hië hoat die Ficht
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"Er hat die Fichte"
Oan em Dach hu
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"Einen im Dach haben"
Hië hoat schwier geloare
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"Er hat schwer geladen"